巧克力芝士蛋糕的做法
蛋糕是很多人最爱，蛋糕的种类比较多，在对蛋糕选择的时候，都是可以根据自己喜爱进行，那巧克力芝士蛋糕是很多人喜爱吃的，它的味道独特，而且这样蛋糕在外形上，也是很吸引人，所以在对它选择的时候，也是可以放心进行，那这样蛋糕在吃...[查看更多]
巧克力纸杯蛋糕的做法步骤是什么01-07巧克力夹心蛋糕的做法步骤09-13肉丝炒年糕的做法09-21牛油果马芬酸奶蛋糕杯的做法步骤10-15两种风味曲奇的制作方法09-21
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西餐点心的4种做法
01-11西餐点心的4种做法1材料洋菇4个，盐少许，洋葱碎1汤匙，红甜椒碎1/2汤匙，大蒜碎1/2汤匙，柠檬汁1汤匙，橄榄油1汤匙，厚片土司1片，鳀鱼酱少许，马自拉起司4小片做法1.取4个洋菇切片，与少许盐、1汤匙洋葱碎、1/2汤匙红甜椒碎、1/2汤匙大...
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戚风纸杯蛋糕的做法步骤精选
01-071.蛋清蛋黄分离。2.蛋黄液中加糖、油、奶用打蛋器搅拌均匀。多搅会儿啊！3.蛋黄液中加入过筛面粉，翻拌均匀无干粉颗粒。4.蛋白加三分之一糖和柠檬汁用打蛋器打到鱼眼泡，第二次加糖打到绵密细纹，第三次加糖是蛋白打发到有纹...
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正宗黑森林蛋糕做法
12-01黑森林蛋糕是我很喜欢吃的一款蛋糕，可可蛋糕加上巧克力碎，口味不错哦！下面是关于正宗黑森林蛋糕做法的内容，欢迎阅读！用料主料黄油90克低筋面粉170克可可粉20克鸡蛋2个糖粉150克小苏打1/2茶匙酸奶140毫升辅料淡奶油适量新...
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关于黑森林蛋糕的做法步骤
12-01导读：黑森林蛋糕是德国著名甜点，制作原料主要有脆饼面团底托、鲜奶油、樱桃酒等。是受德国法律保护的甜点之一。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。下面小编为大家带来关于黑森林蛋糕的做法步骤，让我们一起来做...
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关于巧克力蛋糕的做法步骤教程
01-07巧克力蛋糕的做法步骤1.巧克力蛋糕胚子材料合影，这个比做戚风蛋糕省事多了2.将黄油，巧克力，砂糖和牛奶，放在蒸锅里融化，使其成为溶液3.搅拌后充分融化成巧克力液体，放在一边冷却4.待冷却后加入（两个）鸡蛋液，充分搅拌5.将泡打粉...
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酸奶杯子蛋糕的做法步骤
01-071.酸奶随便买哪种都行。与各人口味为主。我觉得果味的口感更好。平时我也只用一瓶酸奶，方子减半。（160ml的酸奶3个蛋合适。如果是200ml的，4个蛋。减半的.方子，粉油所有材料也要减半。）2.鸡蛋黄加酸奶加油拌均。3.筛入低筋...
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巧克力淋面蛋糕的做法步骤
02-041.戚风蛋糕切两片，中间抹奶油2.裱花袋装奶油，剪大口3.为了均匀，我用了这个办法，四周都这样4.抹刀抹平后用抹刀移到烤网，下面放个盆，技术有限，这样了先5.巧克力隔水融化6.淡奶油奶锅里加热7.混在一起，搅拌均匀细腻8.稍凉一下，温...
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巧克力水果蛋糕的做法步骤
01-07巧克力水果蛋糕的做法步骤1.四周抹匀2.移至底托上3.油纸栽出条，下面铺上保鲜膜4.铺巧克力，用刮刀刮平5.用巧克力围边6.裱花7.如图8.弥猴桃的切法9.切成这样10.苹果的切法11.推出层次12.成品...
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天使蛋糕的做法
01-071.把白砂糖干磨成糖粉或者直接买烘焙用糖粉这是为了材料更好的融合2.打发蛋白分三次加入糖粉3.打发至细腻直立有小尖角即可4.筛入低筋面粉和玉米淀粉用翻拌的方式使其融合翻拌就是像炒菜一样5.翻拌至融合状态就可以了...
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巧克力鲜奶蛋糕的做法步骤
01-071.一、巧克力戚风蛋糕制作所需的材料备好。2.蛋白和蛋黄分离，蛋黄的容器内加入5g白糖，牛奶，色拉油用手动打蛋器搅拌均匀。3.过筛低筋面粉和可可粉，倒入做法2的蛋黄液里，用橡皮刮刀切拌均匀。4.蛋白的.容器里分别三次加白糖...
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龙年巧克力海绵蛋糕的做法步骤
01-071.蛋白和蛋黄分开，可可粉、低筋面粉混合，黄油隔水加热成液态2.电动打蛋器将蛋白打发，打发的时候分3次加入50克的细砂糖，蛋白打发到湿性发泡状态（提起打蛋器，蛋白拉出弯曲的`尖角）3.蛋黄里加入剩下的30克细砂糖，用打蛋器打发至...
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花生巧克力蛋糕的做法步骤
01-07花生巧克力蛋糕的做法步骤1.黄油自然软化后和细砂糖一起打发至颜色变浅2.加入鸡蛋拌均匀3.分两次加入过筛后的低粉，泡打粉，可可粉和牛奶一起拌均匀4.做好的面糊装入裱花袋中，先在杯子底部挤一层面糊5.然后中间挖小勺颗粒...
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重芝士乳酪蛋糕做法
12-01融化在舌尖的香浓，美味的奶香，芝士的特殊醇香，这是什么？答案就是香浓的免烤芝士蛋糕！亲自动手做一个吧，让下一个沉闷的午后生动起来。一口美味的芝士蛋糕，一口红茶，还有什么比这更美妙么？让我们一起来看看吧，下面是小编帮大家整...
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轻乳酪蛋糕6寸的做法
12-01情人节原本是西方传统节日，这是一个关于爱、浪漫以及花和巧克力的日子，恋爱中的.男女或者夫妻多在这一天互送礼物表达心意。在中国，这几年情人节的氛围越来越浓郁，或许就是因为在这一天，借小小节日之名，相互所表达的心意可...
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黑森林蛋糕的正宗做法
12-01这款黑森林蛋糕是我在过生日时候做的，做的比较粗糙。黑森林蛋糕(SchwarzwaelderKirschtorte)是德国著名甜点，它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。下面是小...
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法式中芝士蛋糕的做法步骤
09-131.奶油奶酪隔温水（50度）软化后打成膏状；2.加入蛋黄搅打均匀；3.加入牛奶搅打均匀；4.加入隔温水液化的黄油搅打均匀；5.过筛加入低筋粉和玉米淀粉搅拌均匀；6.蛋白冷藏后加入柠檬汁，打出鱼眼泡加入一半细砂糖，打出细腻泡沫后加入剩...
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酸奶乳酪蛋糕的做法介绍
12-01导语：关于酸奶乳酪蛋糕的做法介绍，以前在做乳酪蛋糕时从冰箱里拿出乳酪后需要回温一段时间，而且直接用打蛋器打开始的时候很费劲，尤其是量小的时候。下面由小编为您整理出的相关内容，一起来看看吧。酸奶乳酪蛋糕的做法介绍...
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10寸戚风蛋糕的做法步骤
01-071.无油无水盆里依次加入牛奶、油、糖搅拌均匀。每次搅拌均匀再加下一个，让油和牛奶完全乳化。2.面粉过筛入盆中，加入盐？（关于加盐的问题自己感觉，也可不加？？）2点到9点顺盆底滑过，右手滑动左手转盆，翻拌均匀不要过度搅拌。3.冷藏...
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微波炉香槟巧克力蛋糕的做法步骤
01-071.打入鸡蛋2.用搅拌器搅拌3.搅拌到如图所示就可以了4.低筋面粉和泡打粉过筛倒入鸡蛋中5.可可粉过筛倒入面糊中6.搅拌7.倒入香槟，搅拌8.加入白砂糖（可根据自己口味添加多少份量），搅拌9.将面糊放置45分钟10.45分钟后，在模具...
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巧克力纸杯蛋糕的做法步骤是什么
01-07巧克力纸杯蛋糕的做法步骤1.预热：190度，上下火；烘焙：190度，中层(2层/4层)，15分钟8分钟，2.首先将黄油称量好，室温融化；将其它材料称量好。3.预热烤箱同时分别准备干性材料和湿性材料。4.将鸡蛋在碗中打散，倒入红砂糖搅匀。再加入...
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黑森林蛋糕的经典做法
12-01完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一，德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”。为大家分享了黑森林蛋糕的做法，欢迎借鉴！用料可可戚风蛋糕玉米油（无味植物油）75克无糖可可粉30克蛋黄135克...
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蜂蜜蛋糕的做法步骤
01-071、将细砂糖和蜂蜜倒入大碗中，打入鸡蛋2、我是在盆里倒入热水，碗放入盆里，用打蛋器低速打3、等形成细腻的乳沫以后换高速。4、提起打蛋器，低落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹并且长时间不消失，同时打蛋器头上保持有2～3厘米的...
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蓝莓芝士蛋糕的做法步骤
01-071.先将奶油芝士隔温水将其软化用橡皮软刮刀搓至无颗粒状2.加入绵白糖打至微发即可，毛绒状（无需打太发）3.分次加入鸡蛋搅拌拌匀4.每分次加完之后用橡皮软刮刀兜底将其拌匀在继续加下次拌匀5.将淡奶油和玉米淀粉混合加入一...
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软馅巧克力蛋糕的做法步骤
01-071.准备材料.量好使用克数2.将黄油.巧克力.可可粒.蜂蜜放碗里隔热水加热3.进行搅拌..至完全熔化均匀.温度保持在40°C左右..4.这时我们来做蛋白霜.将蛋白.上白糖放盆里.用电动打蛋器打发至发泡.打到硬挺起尖角的程度.....
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巧克力天使蛋糕的做法步骤
09-13巧克力天使蛋糕的做法步骤1.黑巧克力用擦丝器擦出非常细小的巧克力屑备用。2.蛋清加入柠檬汁(可用白醋代替)、盐，分三次加入细砂糖打发至可以拉出弯弯尖角的湿性发泡状态。3.低筋面粉和玉米淀粉混合过筛后，倒入打发好的...