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夏季食物中毒与防范知识

夏季天气炎热,空气比较潮湿,非常适合细菌、真菌繁殖,所以夏天食物容易变质,是食物中毒的高发季节。吃了被细菌和它的毒素污染的食物,或是进食了含有毒性的化学物质的食品,或是食物本身含有自然毒素,由这些原因引起的急性中毒...[查看更多]

公卫执业助理医师
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